Die Paleo-Diät: Auf den Spuren der gesunden und schlanken Steinzeitküche
Die Paleo-Ernährung ist derzeit angesagt, weil man mit ihr langfristig schlank, fit und gesund bleiben kann. Dagegen wird die gesamtgeschichtlich betrachtet erst kürzlich eingeführte typisch westliche Ernährungsweise, basierend auf verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und minderwertigen Fetten, als der Hauptgrund für die erhöhte Anzahl an Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen und Autoimmun-Reaktionen angesehen.
Die Hauptbestandteile der Paleo Ernährung sind alle »echten«, unverarbeiteten und nährstoffreichen Lebensmittel in Form von…
Gemüse, Obst, Nüssen & Samen, Fleisch & Fisch, Eiern und gesunden Fetten.
Die Orientierung an der Ernährungsweise der Altsteinzeit bedeutet aber in keinem Fall, dass wir unseren hart erkämpften hohen Lebensstandard aufgeben sollen. Es geht um die Orientierung an bewährten Ernährungsansätzen, dem Verständnis dafür, was unserem Körper gut tut und der Verschmelzung der Paleo-Idee mit den Erkenntnissen der modernen Wissenschaft.
Dieser Kochkurs dient als Inspiration und zeigt, wie der Paleo-Trend lecker und praktisch umgesetzt werden kann.
| Termin: | auf Anfrage | |
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| Uhrzeit: | 18:30 - 21:00 | |
| Kosten: | 13,00 € | |
| Veranstaltungsort: |
vhs-Stadtteilzentrum
Schulgasse 4 24939 Flensburg |
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| Mehr Informationen: | Link zur Veranstaltung | |